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【原るみ 瞬速おつまみ】さっぱり夏のサラダ「豆腐のポン酢サラダ」

さっぱりポン酢でいただく夏のサラダ

 【作り方】
(1)きゅうりは一口大の乱切り、ミニトマトは半分に切る
(2)木綿豆腐は水切りして一口大にちぎって、(1)と共に器に盛りポン酢をかける

【材料(2人分)】
木綿豆腐 1丁
きゅうり 1本
ミニトマト 4個
ポン酢醤油 大さじ2

■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」を運営中。