経済・マネーの連載

お金は知っている
お金は知っている
田村秀男

米国への貿易報復は中国大衆の胃袋に跳ね返る 

 広東料理など、中国庶民の大好物といえば、鶏の足や豚の胃袋。筆者にとっても、とりわけ鶏足はグロテスクな見かけと違って、香辛料で味付けされるとゼラチン状になって、舌がとろける。それがここにきて、思わぬところで供給に支障をきたしかねない情勢になってきた。米中貿易戦争である。【記事を読む】